Kräuter – Büelhof

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Bericht im Landboten

Nachdem wir mit viel Freude mit dem «1. Zürcher Puurepriis» entgegennehmen durften, hat «Der Landbote» über unseren Betrieb berichtet. Vielen Dank für das Interesse!

Ihre Idee bei uns auf dem Feld

Haben Sie individuelle Wünsche bezüglich einem Produkt oder Ideen für ein Produkt, das wir derzeit noch nicht anbieten? Melden Sie sich bei uns – wir sind offen für Ideen und Vorschläge.

Regenerative Landwirtschaft Erfahrungen

Seit 3 Jahren beschäftigen wir uns auf dem Büelhof intensiv mit der Umsetzung der Regenerative Landwirtschaft. Das System ist sehr flexibel umsetzbar, daher muss jeder Betrieb seinen eigenen Weg finden, um Kosten und Nutzen im Griff zu haben. Nach den ersten 3 Jahren dürfen wir bereits auf einige Erfolge zurückblicken.

Regenerative Landwirtschaft auf dem Büelhof

Was ist regenerative Landwirtschaft und was kann dies Produktionsform auf dem Büelhof bewirken. Mit dieser Frage haben wir uns im vergangenen Jahr 2022 intensiv beschäftigt. Im Jahreskurs durften wir viel über die fünf Grundsätze der regenerativen Landwirtschaft lernen. Einfach ausgedrückt verfolgt die Regenerative Landwirtschaft das Ziel Humus aufzubauen die Bodenbiologie

Artemisia annua – Tee

Bohnen-/ Pfefferkraut getrocknet

CH-Pfefferminze

Dill getrocknet

Fleischkräuter

Holunderblüten getrocknet

Koriander getrocknet

Kräutermischung

Kräutersalz

Marokkanische Minze

Oregano getrocknet

Petersilie getrocknet

Portugiesische Minze

Rosmarin getrocknet

Rosmarinsalz

Bericht im Landboten

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Regenerative Landwirtschaft Erfahrungen

Regenerative Landwirtschaft auf dem Büelhof

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